高品質な日本うなぎでワンランク上の顧客満足を。
仕出し専門のうなぎサービスで、あなたのお店に高級感と満足度をプラスしませんか?
旬にこだわった高品質うなぎを、必要なときに必要なだけ、スピーディーにご提供。
安定した仕入れ体制で、急なご注文にも柔軟に対応可能です。
宴席・接待・特別メニューにも最適。まずはお気軽にご相談ください。
こんなお悩みを抱えていませんか?
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仕入れの費用を抑えたい

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品質に不満がある

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仕入れ量を増やしたい

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実際に確かめてから、安心してご検討いただけます。
今のうなぎ問屋に満足できない主な理由
1. 味や見栄えが普通で差別化できていない
他店との差別化を狙ううえで、うなぎは本来「記憶に残る一品」であるべきです。「味も見た目も可もなく不可もなく」で終わってしまうと、顧客の感動や再来店にはつながりません。
せっかくの料理を、もう一段階引き上げる「勝負の一皿」に変えるためには、素材の力が不可欠です。

2. 配送や対応のトラブルが多い
「時間通りに届かない」「違う部位が混ざっていた」そんな些細なミスでも、飲食店にとっては大問題。仕入れの手間やトラブルが増えれば、それだけで業務効率が落ち、スタッフのストレスも高まります。さらに、料理の提供遅れや品質ブレがあれば、お客様の信頼を失うリスクに直結します。

3. コストに対する価値が感じられない
決して安くない仕入れ価格なのに、届いたうなぎに目を疑う。「サイズが小さい」「見栄えが悪い」「味にバラつきがある」など、価格に見合わない品質は、料理全体の価値を下げてしまいます。価格以上の価値を提供してくれる仕入れ先を選ぶことが、お店の売上・評判・リピート率に直結します。

「どこに頼んでも同じ」と思っていませんか?
そのお悩み、私たちが本気で解決します。
ただ仕出しを届けるだけでは、選ばれる時代は終わりました。
私たちは、飲食店ごとの課題や提供シーンを深く理解し、
“伝わる仕出し”つまり、食べる人の心に残る一皿を届けることを使命としています。
- 店舗ニーズに特化:数量・納期・用途に応じた柔軟な対応
- 味・見た目・品質にも一切妥協なし:「また来たい」をつくる品質
- 徹底した配送管理でトラブルゼロへ:現場の信頼を守る万全の体制
「仕出し元 / 鰻卸業者によって、こんなに違うのか」
そんな驚きの声を、数多くいただいています。
まずは無料サンプルで、違いをご自身の目と舌でご確認ください。
私たちの強み
1:厳選仕入れ × 職人品質

産地や育成環境にこだわった日本うなぎを中心に、一尾一尾を見極めた仕入れを実施。
仕出し加工においても、熟練の技で味・見た目・香りすべてに納得できる品質を追求しています。
2:安定供給 × スピード対応

繁忙期、急な注文、定期仕入れをどんなシーンでも、必要な量を、必要なタイミングで確実にお届け。
独自の在庫管理・配送体制で、「欲しいときに届かない」という不安をゼロにします。
3:法人取引に特化したサポート

請求書払い、継続発注、イベント・催事対応など、法人様向けの細やかな取引サポートを完備。
「仕入れパートナー」として、飲食店様のビジネスを裏方から支えます。
こんな方におすすめ!
- 確かな品質と高級感を備えた料理を提供したい
- イベント等の仕入れに柔軟対応できる業者を探してる
- ランチ・テイクアウト・宅配に力を入れている飲食店

「今の仕入れで、本当に満足していますか?」
見直すなら、いまが最適なタイミングです。
仕入れ先を変えるのは不安。でも変えないままでは、味・品質・利益率、すべてに差がつきます。
私たちは、飲食店の現場目線で設計された“続けやすい仕出し体制”をご提供しています。
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面倒な手続きは不要、1回限りのサンプル申込だけでも歓迎です。
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